Proč si vybrat BEDNU MASA?
Dlouholeté zkušenosti se stařením masa
Do BEDNY dáváme jen výběrové vyzrálé maso
Obsahuje také zeleninu, hrubozrnnou tapenádu a koření
Vše co potřebujete zabaleno v jedné BEDNĚ
Maso necháváme zrát metodou suchého zrání / DRY AGED / Suché zrání neboli staření steakových partií, během něhož maso několik týdnů odpočívá ve speciálních podmínkách, je pro chuť klíčové. Stařené maso je křehčí, měkčí a má intenzivní chuť. Zrání vyžaduje pečlivost, a především trpělivost. Výsledek ale stojí za to.
Naše bedny
O nás
Milujeme grilovaní a skvělé maso. Syčení rozpáleného grilu, vůně kouře, příjemná atmosféra, přátelé a rodina. To je vše co potřebujete. O zbytek se postaráme my. Díky mnohaletým zkušenostem se stařením a grilováním masa v naší restauraci COMIX KITCHEN & BAR Vám můžeme zaručit skutečný zážitek v podobě vyzrálého steaku. Na Vás bude jen rozpálit gril a užívat si tento moment.
Kontakt
Email: bednamasa@gmail.com
Výdejní místo:
Restaurace comix kitchen & bar
Anglické nábřeží 1, Plzeň, 301 00